Foto de Joseph De Leo, estilo de comida de Micah Marie Morton Para ser totalmente honesto, você pode fazer com que qualquer coisa seja bom se adicionar queijo salgado ou açúcar derretido, mas quando você faz os dois juntos, isso se torna uma explosão de sabor na boca. Este é o pão coberto com uma pasta fácil do Chile-Pecan que pode ser usada de muitas maneiras diferentes, mas a pasta espalhada em um pouco de pão e coberta com fatias de brie, polvilhada com açúcar e depois grelhada, é especialmente gostosa. Faça a pasta e você poderá usá -la em outras coisas, mas primeiro tente com um pouco de brie crocante e doce.
Informações da receita
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Tempo total
20 minutos
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Colheita
4 porções
Ingredientes
2 xícaras nozes 5 colheres de sopa de óleo vegetal 4 colheres de chá de pasta de chile, como harissa, gochujang, sambal oelek ou pimentões calabreios triturados 1 colher de chá de alho granulado uma pitada de sal 4 fatias de pão (azeda seria agradável) 7 oz de queijo Brie 2 tablõesPreparação
Etapa 1
Para fazer a pasta Chile-Pecan, coloque as nozes em um processador de alimentos e escorrendo até ficar totalmente moído. Adicione gradualmente o óleo - a mistura deve começar a se unir. Agora adicione a pasta do chile, grânulos de alho e sal. Transforme o frango para o alto.
Etapa 2
Espalhe metade da pasta Chile-Pecan em uma camada uniforme sobre as fatias de pão e coloque-as em uma assadeira. Corte o brie em fatias e coloque -as em cima da pasta de nozes. Polvilhe com o açúcar e coloque -o sob o frango até que ele tenha caramelizado. Isso deve levar apenas 5 minutos, mas pode variar dependendo do seu frango.
Etapa 3
Coloque o restante da pasta Chile-Pecan em uma jarra. Ele ficará na geladeira por até 1 mês. Você pode usá -lo em torradas ou biscoitos - eu aprecie -o espalhado em bolachas salgadas quando sou bela no meio da noite.
