Image may contain Spaghetti Food Pasta and Meal Massas com pesto de pistacheZach Desart

Às vezes eu sento e assisto beisebol e como pistache fora da lata, mas eles são melhores como um topper para macarrão.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 8 porções

Ingredientes

1 1/2 xícaras sem sal, pistache natural sem sal, pistache 1 xícara de tomate picado 2 dentes de alho Um punhado de hortelã fresca deixa um punhado de parmesão, ralou recém uma pitada de pimenta vermelha triturada uma pitada de pitada de pimenta preta moída 2 colheres de oliveira (ou mais) 1 libra de 1 libra cozida

Preparação

  1. Pulso 1 1/2 xícaras sem sal, pistache natural assada, 1 xícara de tomate picado, 2 dentes de alho, um punhado de folhas de hortelã fresca, um punhado de parmesão ralado, uma pitada de flocos de pimenta vermelha triturados e uma pitada de pimenta preta moída em um processador de alimentos até que um grupo de pura grossa. Transferir para uma tigela; Misture 2 colheres de sopa de azeite (ou mais) para formar um molho grosso e grosso. Tempere com sal e pimenta kosher. Misture 1 xícara de pesto com macarrão recém -cozido de 1 libra, adicionando líquido para cozinhar macarrão pela colher de sopa para formar um molho brilhante. Refrigere o pesto restante para se espalhar em sanduíches.