Image may contain Cutlery Fork Spaghetti Food and Pasta

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 6

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 libra de carne moída 1 cebola grande, picada 4 dentes de alho, picada 1/4 de xícara de salsa fresca picada 1 colher de chá de manjericão seco, desmoronado 1 colher de chá de orégano seco e pão de peixe de peles de peixe de peles 1, pão de peles 1, pão de peixe de pão de pão de pão de pão de pão 1 28 onças de pão italiano, drenado, drenagem, pão de pico de pão de pão de pão de pão de 28 onças, pão de peles, drenagem, drenada, com pão. Outras massas curtas, recém -cozidas 1 xícara de parmesão ralado

Preparação

  1. Etapa 1

    Aqueça o óleo na frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até marrom, terminando com o garfo, cerca de 3 minutos. Usando a colher com fenda, transfira a carne para o prato. Adicione a cebola e o alho à frigideira e refogue até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos. Misture a salsa, manjericão, orégano e páprica e continue cozinhando 1 minuto. Devolver carne para a frigideira; Adicione tomates, molho de tomate e vinho. Reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe até o molho ficar espesso, cerca de 30 minutos. (Pode ser preparado 3 dias à frente. Cubra e leve à geladeira. Leve para ferver antes de continuar.)

    Etapa 2

    Misture o macarrão com molho e 3/4 de xícara de parmesão ralado em uma tigela grande. Polvilhe o parmesão restante sobre o macarrão.