This image may contain Cutlery Fork Plant Food Produce Seasoning Sesame and Vegetable

Em vez de manteiga e creme, os caju fornece riqueza e cremosidade ao molho para este prato de macarrão vegano.

Informações da receita

  • Tempo total

    30 minutos

Ingredientes

Ingredientes

1 Caixa todos os dias Valor de massas de espaguete orgânico

Ingredientes (for the asparagus)

12 perseguições de aspargos orgânicos (cubos em pedaços de 1 ½ polegada) 2 colheres de chá 100% Óleo de abacate puro 2 dentes de alho (recém-esmagado) 1-2 pitadas de sal rosa do Himalaia 1-2 Pitadas 365 Valor diário Pimenta orgânica pimenta orgânica

Ingredientes (for the sauce)

2 xícaras de cogumelos orgânicos shitake 2 xícaras de cogumelos orgânicos portobello 1 ½ xícaras de alimentos integrais mercado orgânico castanha crua 2 xícaras de água (purificadas / filtradas) 4 cravo alho (recém -triturado) 1 bulbo lecalão orgânico (cutucadas) 1 colher de sopa de tacos 100% Óleos de abacate 111 Óleos oleosos de rolos 1 Óleos de rolos 1 Óleos de pura 1 oleosos 115 365 Óleos de tosques de rolos 1 oleosos 1 Óleos de pura 1 oleosos 1 oleosos 115 ½ Teaspooon 365 Valor diário Pimenta preta orgânica

Preparação

  1. Instruções

    Etapa 1

    Prepare os vegetais: corte os aspargos em pedaços de 1 ½ polegada, cutucam as chalotas, desmarque os cogumelos

    Etapa 2

    Prepare o macarrão de acordo com as instruções do pacote.

    Etapa 3

    Enquanto o macarrão estiver fervendo, adicione todos os ingredientes para os aspargos (aspargos em cubos, óleo de abacate, alho, sal rosa do Himalaia, pimenta preta moída) a uma frigideira e refogue em fogo médio/alto por 4 a 5 minutos. Reserve.

    Etapa 4

    Enquanto o macarrão estiver fervendo, adicione todos os ingredientes para o molho de cogumelos a um Vitamix, ou liquidificador de alta velocidade, e misture até ficar cremoso e macio; Ajuste os temperos à sua preferência e água para obter a consistência que você preferir.

    Etapa 5

    Em uma tigela grande, adicione o macarrão cozido, aspargos salteados e o molho de cogumelos e misture suavemente até ficar bem combinado e distribuído uniformemente.