Image may contain Food Bread and Cracker Foto de Penny de Los Santos

Feito de partes iguais de manteiga e manteiga de amendoim, essas bolachas de biscoito são ultra-crocantes e salgadas-perfeitas para o enredo com creme de manteiga de amendoim chicoteado. Eles são melhor feitos com manteiga de amendoim comercial, o que facilita a manuseio da massa e do preenchimento.

Nota de cozinheiros

Eu trago de volta a forma clássica deste cookie com uma ferramenta que soa um pouco escandalosa: um cortador de biquíni, do qual você pode comprar facilmente Bravetart: sobremesas americanas icônicas por Stella Parks. Copyright © 2017 por Stella Parks. Reproduzido com permissão de W.W. Norton Amazon .