Foto de Joseph de Leo, estilo de comida de Rebecca Jurkevich Uma fatia de alface de iceberg com bacon nítido e tomate suculento, encharcado de molho de queijo azul, é um clássico americano bem estabelecido. Mas muitas vezes quero mudar um clássico, levando -o a um novo território. Aqui, as cunhas de romaína frondosa são um novo ponto de partida para adicionar ervilhas fritas crocantes, cebolas em conserva e um molho cremoso de tomate seco ao sol que lembra a Ilha Mil, mas melhor.
Esta receita foi extraída de 'revelações de vegetais' por Steven Satterfield, um dos Melhores livros de receitas de 2023 . Compre o livro completo sobre De Revelações de vegetais , Copyright © 2023 por Steven Satterfield. Publicado por Harper Wave, uma impressão de editores da HarperCollins. Reimpresso por permissão. Compre o livro completo da Amazon ou HarperCollins .
