A casa de carrinho de mão
Shawn Gorga, o barman principal em A casa de carrinho de mão Em Clifton, Nova Jersey, criou na manhã seguinte, um ousado e coquetel com cafeína . Ele canta de férias de inverno e funciona igualmente bem depois do jantar, como acontece na manhã seguinte, então aplique -o à sua vida, conforme necessário.
Gorga começa com o VS Cognac, combinando-o com licor de café, Averna Amaro, Xila Liqueur, café frio e bitters de chocolate. Uma guarnição de folha de hortelã fornece notas verdes refrescantes e fragrância fresca a cada gole.
A dose dupla de café com Cognac e Amaro cria sabores amargos e terrosos, mas o verdadeiro herói dentro pode ser o licor Xila. É feito no México da planta de agave e possui abacaxi caramelizado, lavanda, chile, flor de hibisco, cravo, canela e pimenta preta. Ele empresta tons apimentados à bebida que combina habilmente com o conhaque, café e bitters de chocolate.
Misture uma manhã depois para continuar a noite ou para começar o dia. De qualquer forma, você desfruta de uma ótima bebida com combinações inesperadas de sabor - para que você não possa perder.
Esses coquetéis de café o levarão de manhã à noite
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 1/2 onças Camus intensamente aromático muito especial conhaque
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1/2 onça Sr. Black licor de café
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1/2 onça Averna Amaro
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1/2 onça Licor Xila
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1/2 onça Café de lavagem a frio*
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Decore: Como folha
Passos
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Adicione o Camus intensamente aromático muito especial Cognac, Sr. Black Coffee Liqueur, Averna, Xila Liqueur, Coffee Cold Brew e Bitters de Chocolate em um agitador com gelo e agite brevemente para relaxar.
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Coe em um vidro de rochas duplas sobre um grande cubo de gelo.
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Decore com uma grande folha de hortelã fresca.
*Use seu café preto-leito a frio favorito ou faça você mesmo, imitando 140 gramas de café moído em um filtro de café com água de 32 onças por 12 horas. Após a mira, remova os terrenos do filtro de café.
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