Mint Apple CrispSheri Giblin No início dos anos 1900, o Estado de Nova York tinha mais de mil fotos em fazendas locais. Então a proibição começou em 1920, soletrando o fim legal das destilarias do país, grandes e pequenas. Demorou oitenta e três anos para uma destilaria de Nova York pegar a tocha, mas finalmente, em 2003, o Tuthilltown Spirits foi lançado, tornando-se o primeiro destilador de uísque de New York, desde que o 'Noble Experiment' colocou todo mundo fora do negócio. Quando os barmen da cidade de Nova York Jim Meehan e Karen Fu decidiram criar um coquetel que honra seu estado natal, que é o segundo maior produtor de maçãs do país, eles buscaram o coração da vodka de Hudson, de Tuthilltown, feitos de sidra de maçã. A Granny Smith Apple, mais hortelã e saké, dão à bebida uma bebida deliciosamente fresca e verde.
Informações da receita
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Colheita
Serve 1
Ingredientes
Três fatias de espessura de 1/4 de polegada Granny Smith maçã 1/4 onça xarope simples 2 folhas de hortelã fresca 2 onças Coração do hudson maçã vodka 1 onça junmai saké cubos de geloFerramentas:
Muddler, vidro de mistura, barro de barras, filtro de malha finaVidro:
cupêDecore:
4 fatias finas Granny Smith ApplePreparação
Misture as fatias de maçã e o xarope simples em um vidro de mistura. Adicione as folhas de hortelã e pressione levemente com o enlace. Adicione a vodka, o saké e o gelo e mexa até esfriar. Duplie a tensão em um cupê gelado e decore com as fatias de maçã abrangentes.