Donuts frescos são uma das coisas que eu mais anseia, mas fazer rosquinhas de peixe é um processo demorado e envolvido que muitas vezes não tenho tempo para realizar. Muffins de rosca são minha solução. Jammy e mordida do tamanho de nenhuma espera, depois de fazê -los algumas vezes, você nem precisará procurar a receita. Você pode usar qualquer tipo de geléia para preenchê -los ou simplesmente comê -los simples.
Informações da receita
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Tempo total
19 a 20 minutos
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Colheita
Faz 24 mini muffins
Ingredientes
100g (7 colher de sopa de manteiga) 75g (⅓ xícara) açúcar superfino, além de pó de 100g (¾ xícara) de farinha para todos os fins de fins de fins ½ colher de chá de bicarbonato de bicarbonato 50g (¼ xícara) iogurte liso 1 ovo 1 colher de chá de extrato de baunilha ou baunilha pasta de faixa 1 colherEquipamento especial
Você também precisará de uma bandeja de mini muffin de 24 buracos e duas sacolas descartáveis.Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 400 ° F/200 ° C/180 ° C ventilador/gás 6. Derreta a manteiga no microondas ou em uma panela em fogo médio e use uma escova de massa para gravar todos os orifícios da bandeja de muffin com parte da manteiga derretida.
Etapa 2
Coloque o açúcar, a farinha e o bicarbonato de sódio em uma tigela e misture.
Etapa 3
Em um pequeno jarro, misture a manteiga derretida restante com iogurte, ovo e baunilha. Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e dobre -os suavemente até incorporar.
Etapa 4
Divida a mistura entre os 24 orifícios na bandeja de muffin usando uma colher de chá e asse por 7 a 8 minutos ou até dourar e subir.
Etapa 5
Enquanto os muffins estão assando, coloque as geléias nos 2 sacos de tubulação e corte a extremidade cada um com uma tesoura. Remova os muffins quentes do forno e enrole -os em açúcar superfino, depois faça um pequeno orifício com um espeto na parte inferior de cada um e geléia de framboesa no centro de metade dos donuts e atolamento de damasco no resto. Estes são mais apreciados frescos do forno.
