Marinated Bean in a white bowl Foto de Isa Zapata, Prop Styling de Tim Ferro, Alimento de Taneka Morris

O revestimento das ervas em petróleo e embebendo a chalota em vinagre evita a oxidação, para que você possa manter esses feijões por dias.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz cerca de 4 xícaras

Ingredientes

1 chalota, picada 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ½ xícara de ervas tenras picadas (como hortelã, salsa, coentro, cebolinha e/ou endro) ⅓ Cup de azeite de azeite 2 lâminas de pimenta ou pimenta de pimenta de pimenta 1, berros de pimenta, penas de peixe-pimenta, peane-teas, uma mista de pimenta, com uma mistura de pimenta, com uma mistura de peles, com uma mistura de penas de peixe, uma mixagem, com uma mamada de pimenta, com uma mixagem, com uma mistura de pimenta, com uma mixagem de peles, uma mixagem de peles, uma mixagem, com uma mamada de pea-de-pea, peane-teas, com uma machada de pea-de-pea, uma mista de pea-de-pea, uma mista de peles, com penas de peixe-pimenta, com penas de peixe-pimenta, uma mista de pea-de-pea-pea. Flocos de pimenta coreana) sal kosher

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine chalota e vinagre em uma tigela pequena e deixe descansar 5 minutos.

    Etapa 2

    Enquanto isso, misture ervas e óleo em uma tigela grande para revestir as ervas. Adicione o feijão e a pimenta vermelha e misture. Tempere generosamente com sal.

    Etapa 3

    Adicione a mistura de chalota à mistura de feijão e misture delicadamente para combinar.

    Faça adiante : O feijão pode ser feito 3 dias à frente. Cubra e relaxe.