Foto de Carla Choy Alguns fatos divertidos para você antes de entrarmos nessa receita de bordo do Scone: Pecans são a única grande noz de árvores nativas da América, os EUA produzem cerca de 300 milhões de toneladas de nozes todos os anos e são minha noz favorita!
As nozes são mágicas quando se trata de assar. As nozes cruas têm um sabor amanteigado, mas o segredo do meu chef é sempre brindar. Eles enfrentam um adorável sabor de bordo com tons de caramelo quando tostados, sabores que funcionam tão bem em muitas receitas diferentes. Talvez, porém, esses scones sejam os melhores.
Esta receita foi extraída de 'Bain Bails Baking todos os dias' por Gemma Stafford. Compre o livro completo sobre Extraído de Baking mais ousado maiores todos os dias por Gemma Stafford (Harvest, uma marca de William Morrow). Copyright © 2022. Fotografias de Carla Choy. Compre o livro completo na Amazon ou Livraria e leia mais em Maior e mais ousado assando .
