Image may contain Plant Bowl Food Produce Dish and Meal Feijão assado de bordo

Os feijões secos não precisam de mergulhar durante a noite. Apenas prepare -os conforme instruído abaixo.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 6 porções

Ingredientes

1 libra de feijão marinho seco ou grande do norte 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta preta recém -moída 2 colheres de sopa de mostarda marrom picante 2 colheres de sopa de melaço 1/4 xícara de ketchup 1/2 xícara de xarope de bordo pico 2 tiras de espessura bacon bacon bacon bacon

Preparação

  1. Etapa 1

    1. Em uma panela grande, cubra o feijão com água. Deixe ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 hora.

    Etapa 2

    2. Pré -aqueça o forno a 300 ° F.

    Etapa 3

    3. Em uma tigela, misture tudo, exceto o bacon. Misture o feijão.

    Etapa 4

    4. Coloque 1 tira de bacon na parte inferior de um prato grande à prova de forno ou forno holandês. Despeje a mistura de feijão sobre ele e depois empurre a outra faixa.

    Etapa 5

    5. Adicione água fervente suficiente à panela para cobrir tudo.

    Etapa 6

    6. Cubra a panela com papel alumínio e depois uma tampa. Asse por 5 horas, verificando a cada hora para garantir que o feijão não esteja secando. (Adicione mais água conforme necessário para mantê -los submersos.) 7 Descubra até a última meia hora para dourar a parte superior, se desejar.