Image may contain Food and Plant Mahi-mahi com chutney de coentro frescoTina Rupp

Informações da receita

  • Tempo total

    25 minutos

  • Colheita

    Faz 2 porções

Ingredientes

1 xícara (embalada) Cilentro fresco picado 1 Kiwi grande, descascado, cubado 1/4 de xícara de leite de coco sem açúcar e lata de coco* 1 Cravo de alho grande, descascado 2 colheres de chá de Jalapeño Chile de 6 a 7 a 7 onças MAHI-MAHI CUMPLA GOLO

Preparação

  1. Etapa 1

    Purie grosseiramente os primeiros 5 ingredientes no processador. Tempere o chutney com sal e pimenta. Polvilhe peixe com sal, pimenta e cominho. Aqueça o óleo na frigideira média em fogo médio. Adicione peixe. Refogue até apenas opaco no centro, cerca de 5 minutos de cada lado. Transferência para placas; Cubra com chutney.

  2. Etapa 2

    *Vendido em muitos supermercados e nos mercados indiano, sudeste asiático e latino.

Nutrição por porção

Uma porção contém o seguinte: Calorias (KCAL) 334.34; % Calorias da gordura 42,7; Gordura (g) 15,85; Gordura saturada (g) 7,71; Colesterol (MG) 146,56; Carboidratos (G) 9,23; Fibra alimentar (G) 3,13; Sugares totais (G) 5,24; Carboidratos líquidos (G) 5,93; Proteína (G) 38.48