Macaroons de cal-coconutDitte Isager O Zest Lime é uma nova adição aos macaroons, e um microplano é a nossa ferramenta de entusiasmo. Se você não conseguir encontrar lascas de coco sem açúcar, use dois sacos de 7 onças de coco ralado adocicado e reduza o açúcar para 1 colher de sopa.
Informações da receita
-
Colheita
Faz 24
Ingredientes
2 claras grandes de ovo 1/4 de xícara de açúcar 1 colher de sopa de raspas de limão ralado 1/4 colher de chá de sal kosher 7 onças de coco sem açúcar (cerca de 4 xícaras) Informações para ingredientes: As aparas de coco (também chamadas de fichas de coco) estão disponíveis em muitas lojas de alimentos naturais e em alguns supermercados.Preparação
Etapa 1
Coloque as prateleiras nos terços superior e inferior do forno; Pré -aqueça a 325 ° F. Bata as claras e o açúcar em uma tigela grande apenas até espumante. Bata em raspas de limão e sal. Adicione o coco e dobre para cobrir.
Etapa 2
Coloque colher de sopa de mistura de coco em 2 lençóis de ar-com aros de papel de papel. Asse, as panelas girando no meio de cima para baixo e de volta para a frente, até dourar, 18-22 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras. Faça adiante: Os macaroons podem ser feitos 1 dia à frente. Armazene aeronaves à temperatura ambiente.
