Foto de Michael Graydon A grade do alho com um microplano, em vez de cortar finamente, reduz -o a uma polpa para que ela possa se dissolver em molhos como este.
Informações da receita
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Colheita
Faz cerca de 2 xícaras
Ingredientes
6 colher de sopa. Suco de limão fresco 1 dente de alho, ralado de 1 colher de chá. sal kosher 1 colher de chá. Pimenta preta moída recém-moída 2 xícaras de iogurte grego de arbítrio inteiro lisoPreparação
Bata suco de limão, alho, sal e pimenta no iogurte em uma tigela média para distribuir uniformemente.
Faça adiante: O molho pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e relaxe.