Photo of chili oil being spooned over two slices of thick toast topped with kimchi and herbs. Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Susie Theodorou

Uma das muitas razões pelas quais você ficará grato por ter um pote de kimchi na sua geladeira o tempo todo: esta torrada sem cozinha. Misture kimchi picante com cream cheese liso, cubra -o com cebolinha e coentro (ou cebolinha e manjericão, faça uma boa troca) e coloque -o em uma torrada saudável. É um café da manhã, almoço ou lanche de baixa elevação que é ideal para os dias mais preguiçosos.

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Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

4 onças. Creme de queijo, temperatura ambiente ¾ xícara de kimchi picado; Além de mais para servir (opcional) 2 cebolinhas, fatias finas em folhas diagonais de 1 xícara de coentro com hastes macias ½ limão de sal kosher 4 (¾'-thick) fatias de pão em estilo de país, petróleo de pimenta grelhado ou tostado e sementes de gergelim branco tostadas (para servir)

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture queijo creme e ¾ xícara de kimchi em uma tigela média.

    Etapa 2

    Misture as cebolinhas e o coentro em uma tigela pequena para combinar. Esprema em suco de limão, tempere com sal e misture novamente.

    Etapa 3

    Smaar Kimchi Creme Cheese sobre cada fatia de pão. Cubra com salada de cebolinha e mais kimchi (se estiver usando). Regue com óleo de pimenta; Polvilhe com sementes de gergelim.