Image may contain Food Roast and Meal Foto de Kang Kim

O suficiente para marinar 2 quilos de frango (coxas, pernas ou asas) ou carne de porco (costeletas, lombo ou ombro desossado)

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 xícara

Ingredientes

6 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido 1/4 de xícara de suco de limão fresco 4 cebolinhas, picadas grosseiramente picadas 4 capuzes escocesos ou chiles habanero, caçadores, semeados, picados grosseiramente picados 3 elogas de alho, picadas de duas colegas de calça de lagosas de calça de folha 1 de folha de folha de browons) 1 colaboração de picada de calça 1 browons) Browons 1 Browomas) Browons) Browons) Browhoons) Browhoon Termons 1 Topeas de gestão de browons) sal mais mais 1/4 colher de chá de pimenta preta moída recém -moída 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado Informações para ingredientes: Habaneros e capotas escoceses - pimentões extremamente quentes - estão disponíveis em melhores supermercados e em mercados latinos

Preparação

  1. Etapa 1

    Purê 4 colheres de sopa de óleo e os próximos 10 ingredientes em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Transfira 1/4 de xícara de marinada para uma tigela pequena e faça o molho: misture o vinagre e as 2 colheres de sopa de óleo e tempere a gosto com sal. Leve à geladeira. Coloque carne em um copo, aço inoxidável ou prato de cerâmica. Misture com a marinada restante. Cubra e relaxe por pelo menos 3 horas ou durante a noite.

    Etapa 2

    Retire a carne da marinada, seque e grelhe.

  2. O acabamento:

    Etapa 3

    Coloque molho reservado sobre carne grelhada.