Foto de Joseph de Leo, estilo de comida de Kaitlin Wayne Meu brilhante amigo Michal faz os bares tradicionais em camadas - chamados Hello Dollies ou Hello Dolly Bars - com biscoitos Ritz em vez de biscoitos de Graham. Eles são os favoritos da venda de Potluck e Bake, pois são fáceis de fazer, simplesmente colocando as bolachas com lascas de chocolate, nozes, coco e outras guloseimas. Os biscoitos de bar são sempre brilhantes porque você pode assá -los em um lote arrumado, mas essas barras são extremamente brilhantes, porque essas biscoitos salgados de ritz adicionam equilíbrio a um tratamento estritamente doce.
DicaVocê pode dobrar esta receita em uma panela de 9 x 13 x 33 x 33 cm). Às vezes, é melhor dobrar se você não quiser meia lata de leite condensado na geladeira. Às vezes, é melhor dobrar se você quiser compartilhar com os amigos.
Ingredientes
Ingredientes
35 Ritz crackers smashed into small crumbs, plus 8 additional crackers, crushed, divided ¼ cup (57 g) unsalted butter, melted 1 cup (168 g) semisweet chocolate chips 1 cup (168 g) peanut butter or butterscotch baking chips 1 cup (109 g) chopped pecans, walnuts, or macadamia nuts 1 cup (186 g) sweetened shredded dried coconut 6 oz. (180 ml) leite condensadoPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 175 ° C (350 ° F). Linha e 20 x 20 x 20 x 20 ou 9 x 9 x 9 x 23 x 23 x 23 -cm) com papel manteiga.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture as migalhas de 35 biscoitos esmagados e manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo da assadeira. Polvilhe as lascas de chocolate, lascas de manteiga de amendoim, nozes e coco sobre a camada de cracker. Regue o leite condensado por cima, tentando torná -lo razoavelmente par. Eu uso uma colher e rego lentamente o leite, colher de colher lento. Polvilhe as biscoitos triturados restantes por cima do leite.
Etapa 3
Asse por cerca de 25 minutos ou até que o coco fique dourado e as bordas fiquem bem torradas. Deixe as barras esfriarem por pelo menos uma hora. Corte em pequenos triângulos cortando os 9 quadrados, cortando cada quadrado ao meio na diagonal para obter 18 triângulos. Passe as barras na geladeira.
