Image may contain Animal Clam Invertebrate Seashell Sea Life Food and Bread Foto de Lisa Hubbard

Este prato exótico é cozido na grelha (em uma panela descartável), então há muito pouca limpeza.

Informações da receita

  • Tempo total

    Total: 35 min

  • Colheita

    Faz 2 porções

Ingredientes

1/4 de xícara de manteiga (1/2 bastão), temperatura ambiente 4 colheres de chá de chalota picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada 1 colher de sopa de suco de limão fresco 1/2 colher de chá de gengibre fresco de gengibre fresco 1/2 colher de chá de lemon ralado 6 1/2 polegadas de sibra de diálogos de diálogo Manisas 2 libras

Equipamento especial

Assadeira descartável de 13x9x2 polegadas

Preparação

  1. Etapa 1

    Prepare churrasco (calor alto). Usando espátula, misture manteiga, chalota picada, salsa fresca picada, suco de limão fresco, gengibre fresco picado e casca de limão ralada finamente em uma tigela pequena; Tempere a gosto com sal e pimenta. Manteiga de limão com limão espalhado em 1 lateral de cada fatia de pão. Organize amêijoas em camada única na panela de alumínio descartável. Coloque a panela na grelha, cubra o churrasco e cozinhe apenas até que abrem, 8 a 10 minutos (descarte qualquer amêijoas que não abrem).

    Etapa 2

    Usando a colher com fenda, transfira amêijoas grelhadas para 2 tigelas rasas. Grelhe pão até levemente carbonizado, 1 a 2 minutos de cada lado. Adicione a manteiga restante de limão-ginger aos sucos na panela; Mexa na grelha até derreter. Despeje sucos da panela sobre amêijoas. Sirva com pão.

Nutrição por porção

Por porção: Calorias (Kcal) 476,6 % de calorias da gordura 47,3 gordura (g) 25,0 Gordura saturada (g) 14.1 colesterol (mg) 105.6 carboidratos (g) 37.4 Fibra dietética (g) 1,9 Açúcares totais (G) 2.1 Proteína (G) 22.7