Foto de Tara Donne, Food and Prop Styling de Ali Nardi Com tomates super frescos, você não precisa de muito mais! Esta torrada combina queijo ricota de ricota nítidos com tomates verdes gordos e suco de limão para uma mordida refrescante. Gostamos de tomates verdes de zebra por suas lindas listras amarelas e sabor floral brilhante, mas qualquer tomate verde maduro funcionará neste prato.
Informações da receita
-
Tempo total
5 minutos
-
Colheita
6 porções
Ingredientes
1 libra de tomate verde maduro (como zebra verde), 3 colheres de sopa de salas de limão fresco, pimenta preta recém-moída 3 pequenos rolos de ciabatta, divididos, torradas de 3 onças de ricotta salata, raspada em raspada com um peelerginol extra-virginPreparação
Misture os tomates e o suco de limão em uma tigela grande; Tempere generosamente com sal e pimenta. Torros superiores uniformemente com mistura de tomate e salata de ricota, depois regue com óleo.
