Image may contain Food Plant and Breakfast Biscoitos de passas de aveia vegana sem glútenCatherine McCord Nota de cozinheiros

Esta receita foi publicada originalmente no Weelicious como ' Biscoitos de passas de aveia vegana sem glúten '.

Informações da receita

  • Tempo total

    30 minutos

  • Colheita

    Faz 18 cookies

Ingredientes

1 colher de sopa de linho moído semente 3 colheres de sopa de água 2 xícaras de aveia à moda antiga sem glúten 1 xícara de glúten sem propósito 1 colher de chá de canela moída 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de salto 1 bastão (1/2 xícara) manteiga vegana, sopros (xícara de xícara de xícara 1/2 xícara 1/2 xícara (1/2 xícara) manteiga de vegana, bandeira de 1/2 xícara 1/2 xícara 1/2 xícara 1/2 xícar

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 350 ° F.

    Etapa 2

    Em uma tigela pequena, misture o linho e a água. Deixe descansar por 2 minutos.

    Etapa 3

    Em uma tigela separada, misture a aveia, farinha, canela, bicarbonato de sódio e sal.

    Etapa 4

    Na tigela de uma batedeira em pé, ou com uma batedeira, estreme a manteiga e o açúcar até ficarem leves e fofos, cerca de 3 minutos. Adicione a mistura de linho e o extrato de baunilha e mexa até combinar.

    Etapa 5

    Adicione gradualmente a mistura de farinha até que apenas combine. Adicione as passas e mexa para combinar bem.

    Etapa 6

    Usando uma medida de 2 colheres de sopa, coloque a massa de biscoito na assadeira Silpat ou pergaminho. Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar.