Foto de Jason Varney Um sotaque perfeito para uma ceia ao ar livre durante a temporada de tomate. No inverno, revive o paladar como um aperitivo. Esta bebida demonstra tão habilmente como os ingredientes frescos podem ser incorporados aos coquetéis diários. Vá para a horta ou pegue um grande monte de manjericão no mercado dos agricultores, e você está a poucos passos de uma bebida viva que deixará sua cabeça tonto. Esta bebida esmaga manjericão, mas você pode esmagar qualquer coisa - folhas de arragão, tomilho, coentro ou limão makrut. Deixe esta bebida inspirar você. Gostamos de receber uma festa no jardim com uma variedade de ervas e gins frescos e deixar os amigos se divertirem através de uma variedade de sabores.
Informações da receita
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Tempo total
20 minutos
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Colheita
Faz 1 coquetel
Ingredientes
Para o xarope simples:
1 xícara de açúcar demerara 1 xícara de águaPara o coquetel:
2 onças Gin (como Beefeater) 1 onça de suco de limão fresco ⅔ Onça simples de xarope de folhas de manjericão pequeno (cerca de 10) Sprig de manjericão, para decorarPreparação
Faça o xarope simples:
Etapa 1
Aqueça o açúcar e a água em uma panela em fogo médio. Não ferva. Mexa até que o açúcar se dissolva, cerca de 3 a 5 minutos e remova a panela do fogão. Legal. Transfira o xarope para uma garrafa ou frasco limpo. Cubra e leve à geladeira.
Faça o coquetel:
Etapa 2
Folhas de manjericão de confusão com suco de limão e xarope simples. Adicione gelo e gin e agite. Dupla deformação em um copo de coquetel gelado com gelo. Decore com um raminho de manjericão.
