Elvis voador

Equipe de nusog

Quando se trata de fãs de futebol, É difícil derrotar o puro zelo daqueles neozelandeses decorados em azul vermelho, branco e marinho. Os fãs do Patriots são um grupo hardcore, e é preciso pouco para um barman como Vikram Hegde para montar um coquetel em reverência ao time. Hegde criou o Flying Elvis enquanto trabalhava em Cambridge, Massachusetts, Restaurante Tapas Pequeno burro . O nome vem do logotipo da equipe dos anos 90 de um soldado revolucionário de guerra vestindo um chapéu, apelidado de The Flying Elvis. A bebida em si: uma bebida de rum potente e complexa não muito longe de um Daiquiri .

Este coquetel é um pouco de torta humilde, com a força e a determinação de algum rum local da Marinha, fornecendo estrutura, diz Hegde. O Elvis Flying começa com Rum de Yard Navy Privateer - Apropriadamente, sai da Nova Inglaterra, a partir de Boston, em Ipswich, Massachusetts. Com 110 provas, é menor do que alguns rums demais, mas ainda faz com que seja um golpe; Alguns elvisos voadores e na manhã seguinte você pode sentir que foi abordado por Andre Tippett. Você sempre pode trocá-lo para outro rum à prova de alta prova se não conseguir colocar as mãos no Privateer's, ou mesmo um rum de idosos de mais de uma prova, se desejar.

Além do rum, o coquetel também inclui Amaro Di Angostura para complexidade à base de plantas, suco de limão para acidez e licor de Giffard Banane du Brésil que se destaca pela doçura. Hegde diz que tem um pouco do inesperado do Amaro Di Angostura e da clara de ovo, assim como o manual do Pats. As claras também dão à bebida uma cabeça de espuma sólida para flutuar alguns traços de bitters de Angostura. Se puder, os bitters são melhores quando listrados em tiras longas, como o enfeite do logotipo Flying Elvis.

Borgonha 14 classificações

Ingredientes

• 1 1/2 onças rum

• 1/2 onça Angostura amargo

• 1/2 onça licor

• 1/2 onça suco de limão

• 1 grande Ovo branco

• 1 fl oz Bitters

Passos

1. Adicione o rum do Privateer Navy Yard, Amaro Di Angostura, Giffard Banane du Brésil Liqueur, suco de limão e clara de ovo a um agitador e shake seco (sem gelo) vigorosamente.

2. Adicione gelo e agite novamente até bem-sucedido.

3. Dupla deformação em um copo lowball sem gelo.

4. Decore com alguns pontos de bitters de Angostura na forma do logotipo Flying Elvis dos Patriots (da melhor maneira possível).

Aviso de ovo cru

O consumo de ovos crus e levemente cozidos representa o risco de doenças transmitidas por alimentos.