Side view of the wings on a platter styled with a bowl of coleslaw. Foto de Romulo Yanes

Sirva essas asas com a salada de repolho quente.

Informações da receita

  • Tempo total

    35 min

  • Colheita

    4 porções de prato principal

Ingredientes

1 1/2 colheres de chá de alho picado 1 1/2 colheres de chá de pó chinês de cinco especiarias 1 1/4 colheres de chá sal 1 1/2 colheres de chá de molho de soja 3 lb asas de frango (cerca de 16)

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o frango e o rack de óleo de uma panela de frango.

    Etapa 2

    Misture o alho, o pó de cinco especiarias, o sal e o molho de soja em uma tigela grande.

    Etapa 3

    Corte e descarte dicas de asas de frango com tesouras de cozinha ou uma faca grande e pesada, depois pela metade asas na junta. Seque e adicione à mistura de especiarias, jogando para cobrir.

    Etapa 4

    Organize asas em 1 camada na pan de frango e grelhe 6 a 7 polegadas do fogo, girando uma vez, até dourar e cozinhar, no total de 16 a 20 minutos.