Chutney laranja de cranberry

O molho de cranberry enlatado pode frequentemente estar associado à tarifa de férias, mas esse ingrediente possui versatilidade que se estende muito além das estações festivas, tornando-o uma adição valiosa à culinária durante todo o ano. Cranberries enlatados integrais, suco de laranja, canela, cravo e cascas de laranja, são combinadas para fazer um chutney de cranberry com sabor sutil, calor reconfortante e uma explosão cítrica vibrante. Seja com o queijo, em camadas em um sanduíche ou misturado em um smoothie, esse molho saboroso é garantido para ser um sucesso durante todo o ano.

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O que você precisa

• Descascador de legumes

• Copo de medição de vidro

• East Fork Serving Platter

• Panela pequena

Informações da receita

• Tempo total

  20 minutos

• Colheita

  Faz cerca de 1 ½ xícaras

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   Remova duas tiras de raspas de 3 'de 3' 1 Laranja de umbigo pequeno com um descascador de legumes; Dobre cada tira ao meio e perfure com um cravo para selar. Corte laranja ao meio e esprema o suco em um copo medidor até ter ¼ de xícara.

   Etapa 2

   Traga entusiasmo com laranja com 2 cravo inteiro , suco de laranja, um bastão de canela de 3 'de 3' , um 14 onças. O molho de cranberry inteira pode o molho de cranberry , ½ colher de chá. Cristal de diamante ou ¼ colher de chá. Morton Kosher Sal , e ½ colher de chá. pimenta moída na hora para ferver em uma panela pequena. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar, 10 a 15 minutos. Deixe legal.

   Etapa 3

   Arranjo Brie, bolachas e azeitonas em um prato; colher chutney sobre Brie.

   Faça adiante: Chutney pode ser feito 3 dias à frente. Cubra e relaxe.