Cocoa DelightIan McSpadden Se você tem um fetiche por chocolate escuro, isso abastecerá sua chama. Também energizará seu corpo com antioxidantes que aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro (e alguns outros órgãos vitais). Cacau, couve e cerejas, três superalimentos amados e sexy, contêm flavonóides e antioxidantes que combatem doenças cardíacas e diabetes e até promovem o crescimento cerebral.
Você sabia?O chocolate parece travesso, mas pode ser bom para a sua saúde, desde que você escolha uma variedade que contenha 70% de cacau ou mais. Estudos mostram que os antioxidantes flavonóides no chocolate podem melhorar o humor, aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro e até ajudar a diminuir o risco de derrame. O chocolate escuro também é uma excelente fonte de minerais como ferro, magnésio, cobre e zinco.
Informações da receita
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Colheita
Serve 1
Ingredientes
1 xícara de couve picada 1 xícara de cerejas pretas congeladas 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar, além de 1 colher de chá para aspersão de 2 colheres de sopa de açúcar granuladoPreparação
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Despeje em um copo e polvilhe com o cacau em pó. Sirva imediatamente.
