Foto de Carl Kravats Esses deliciosos biscoitos veganos são livres de manteiga, açúcar adicionado e até ovos - a manteiga de amendoim e a maçã os mantêm juntos. Mas confie em mim quando digo que você não sentirá falta do açúcar. A banana doce e a abundância de chocolate mais do que compensam isso.
Informações da receita
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Colheita
Faz 24 cookies
Ingredientes
3/4 de xícara de farinha para todos os fins 1/2 colher de chá de sal kosher 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 banana, fatias finas 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim totalmente natural 1/2 xícara de maçã sem assistência sem prega maçã 1/2 xícara 1 colher de chá de vanilla pura extrato de baunilha 2 xícaras de otaPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Linha dois assadeiros com papel manteiga.
Etapa 2
Em uma tigela média, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. 3. Em uma tigela grande, amasse a banana, manteiga de amendoim, maçã e baunilha com as costas de um garfo. Bata em 1/3 de xícara de água, raspe as laterais e misture bem.
Etapa 3
Adicione a mistura de farinha à mistura de banana e misture até apenas combinar. Misture a aveia e as lascas de chocolate.
Etapa 4
Use uma pequena colher de sorvete ou colher para soltar pingue -pongue - tamanho de massa de massa de biscoito nas assadeiras preparadas. Eles não se espalham muito, então precisam apenas de 1/2 polegada de espaço entre os biscoitos. Asse por 10 minutos ou até dourar levemente no fundo. Deixe -os esfriar na assadeira por 10 minutos antes de devorar. Você pode congelar biscoitos assados em uma bolsa de congelador do tamanho de um galão por até 3 meses.
