Image may contain Food Pizza Bread Plant and Meal Foto de Romulo Yanes

É março, que parece o mês mais longo, e para muitos de nós, ainda está frio e triste lá fora. Hora de começar a fantasiar sobre sentar em uma mesa de café em algum lugar quente e deslumbrante da ilha grega Sunnyéa faria bem. Esses sanduíches saudáveis ​​o levarão até lá.

Nota de cozinheiros:

Tsatsiki pode ser feito 1 dia à frente e refrigerado.

Informações da receita

  • Tempo total

    40 min

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

2 pepinos Kirby, divididos 1 1/2 xícaras de iogurte grego (3/4 libras) 1 colher de chá de suco de limão fresco, dividido 5 dentes de alho, picados, divididos 1 túmulos de uva-pente de peixe-preto de 1/2 xícara de peste de 1/10 de 1/8 de xícara de peixe-leme de 1/10, 1/2 xícara de peixe-leme de 1/2 xícara de parsea e picos de parsea e picos de parsea e picos de parsea e photo-preto, 1/2 xícara de parsea e picos de parsea e photo-preto, 1/2 xícara de parsea e picos de parsea e picos de parsea de pão e 1/3 xícara de parsea de parsea e finada 1/3 xícara de parsea de parsea e finada 1/3 xícara de parsea de parsenta de 1/4 Oregano seco 1 colher de chá arredondada de alecrim seca, pão de pacote de 1 (12 onças) (quatro pedaços de 8 polegadas) ou 4 (8 polegadas) de bolso sem bolso 1/2 frango assado, descartado com a pele, a carne de altura (cerca de 2 x4 xícaras) e a carcanha reservada para estoque de 1/2 da cabeça, linada na cabeça (cerca de 2 1/4 de xícaras) e a carcanha reservada para estoque de 1/2 da cabeça, linoucedores, linouros, e a caça-níqueis, e a caça-nó,

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o frango.

    Etapa 2

    Descasque e rale 1 pepino e esprema -o com as mãos para remover o excesso de água. Misture com iogurte, 1/2 colher de chá de suco de limão, um terço de alho e 1/4 de colher de chá de sal e pimenta para fazer tsatsiki.

    Etapa 3

    Corte o pepino restante em pedaços de 1/4 de polegada e misture com tomates, cebola, salsa, hortelã, restante de 1/2 colher de chá de suco de limão e 1/4 de colher de chá de sal e pimenta para fazer salsa.

    Etapa 4

    O óleo suavemente cozinhe, orégano, alecrim, alho restante, 1/4 de colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta em uma panela pesada pequena, mexendo sempre, até o alho ficar perfumado, mas não dourar, 1 a 2 minutos. Misture o frango com 3 colheres de sopa de óleo de alho e escove um lado de pão com o restante.

    Etapa 5

    Aqueça o pão, com o lado oleado para cima, em uma folha de 4 lados, coberta com papel alumínio, a 3 a 4 polegadas do frango por 3 minutos. Descubra e grelhe, girando pão para colorir, até dourar em manchas, cerca de 2 minutos.

    Etapa 6

    Espalhe um pouco de tsatsiki em pão quente e cubra com frango e um pouco de alface e salsa. Sirva alface restante, salsa e tsatsiki ao lado.