Foto de Lisa Hubbard Use um alfinete ou martelo de carne para esmagar as sementes de erva -doce. A mussarela fresca pode ser encontrada em muitos supermercados e em lojas especializadas em alimentos e mercados italianos.
Informações da receita
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Tempo total
55 minutos
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Colheita
Faz 4 porções de prato principal
Ingredientes
1 13,8 onças de pizza refrigerada de pizza 1 colher de sopa de azeite extra-virgem 1 tomate de cereja de saco de 12 onças, rastreado 1 cravo de alho, preso 1/2 colher de chá de erva-azulada) sementes de erva-azulada, pimenta de pimenta com pimenta e pimenta com pimenta de água de água de água de água de 4,20, pimenta-de-lemunes, pimenta com pimenta com pimenta e britada de água 4-4-TEAUN 4-TEAUN 4-TEAUN 4-TEAUN 4- cubos 1/3 xícara de folhas de manjericão fresco picado, além de folhas pequenas para decorarPreparação
Etapa 1
Posicione o rack no terço superior do forno e pré -aqueça a 425 ° F. Desenrolar a massa na assadeira grande pesada; Puxe para um retângulo de cerca de 12x8 polegadas, beliscando as lágrimas para selar. Dobre a borda da massa para fazer borda.
Etapa 2
Aqueça a frigideira grande em fogo alto por 2 minutos. Adicione óleo, depois os tomates; Polvilhe com sal e pimenta. Refogue até que os tomates estejam carbonizados e começando a quebrar, cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela grande. Misture o alho, a erva -doce e a pimenta vermelha triturada. Usando as costas do garfo, esmaga os tomates na tigela, deixando intactos grandes pedaços. Tempere a mistura com sal e pimenta. Misture os queijos e o manjericão picado em uma tigela média.
Etapa 3
Polvilhe a mistura de queijo uniformemente sobre a massa, até a fronteira. Coloque a mistura de tomate em Dollops, deixando um pouco de queijo descoberto. Asse a pizza até que a crosta fique crocante e marrom, 25 a 30 minutos.
Etapa 4
Solte a pizza com espátula de metal e deslize para a tábua. Decore com folhas de manjericão.
