Informações da receita
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Colheita
Faz 18 muffins
Ingredientes
2 xícaras de farinha para todos os fins 2 colheres de chá de bicarbonato de bicarbonato 2 colheres de chá de canela 1/4 colher de chá de sal 1 1/4 xícaras de açúcar 1/4 libra cenouras 1/2 xícara de nozes 1/2 xícara de pastas 1/4 xícara de coco laminado 3 ovos grandes 1 xícara de milho 2 colheitas de bandeja Vannys 1 GRANY SmithPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 350 ° F. e petróleo dezoito xícaras de muffin de 1/2 xícara.
Etapa 2
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal e bata o açúcar. Deixar grossa cenouras suficientes para medir 2 xícaras e pique as nozes. Adicione as cenouras e as nozes à mistura de farinha com passas e coco e misture bem.
Etapa 3
Em uma tigela, misture ovos, óleo e baunilha. Peel e Core Apple e destruir grosseiramente. Mexa a maçã desfiada na mistura de ovos e adicione à mistura de farinha, mexendo até que a massa esteja bem combinada. Divida a massa entre os copos de muffin, enchendo -os três quartos cheios e asse no meio do forno até que um testador saia limpo, de 15 a 20 minutos.
Etapa 4
Os muffins resfriados em xícaras nas prateleiras 5 minutos antes de aparecer nas prateleiras para esfriar completamente. Os muffins mantêm em um recipiente hermético à temperatura ambiente 5 dias.