Image may contain Food Bread Cornbread Dessert Cake Confectionery and Sweets Cheesecake de redemoinho de carameloAlexandra Defurio

Este cheesecake tem molho de caramelo clássico girado, o que o torna rico em sabor e visualmente emocionante. A crosta, feita com nozes tostadas, fornece um equilíbrio perfeito de sabor e textura. Como o bolo precisa de tempo para esfriar e relaxar, recomendo fazê -lo pelo menos um dia antes de você planeja servi -lo.

Observação: Guarde o bolo firmemente embrulhado em papel alumínio até 4 dias na geladeira. Para congelar para até 4 mariposas, embrulhe o bolo firmemente em várias camadas de filme plástico e papel alumínio. Se congelado, descongele durante a noite na geladeira e leve à temperatura ambiente antes de servir.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 bolo redondo (9½ polegadas)

Ingredientes

Crosta

2 xícaras (9 onças) nozes 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro firmemente embalado 4 colheres de sopa (2 onças; ¼ bastão) manteiga sem sal, derretida e resfriada

Cheesecake

Spray de cozimento antigo 2 libras queijo creme, temperatura ambiente ½ xícara (3 ½ Caramelo Por Carole Bloom, © 2013 Gibbs Smith. Compre o livro completo de Amazon .