Image may contain Confectionery Food Sweets Dessert Chocolate Bread and Fudge Hirsheimer

Esta massa fácil foi criada para esses saborosos tortas de mão de mirtilo , mas você pode usá -lo para praticamente qualquer coisa doce, é necessário uma crosta amanteigada.

Informações da receita

  • Tempo total

    2 horas

  • Colheita

    1 crosta (o suficiente para porções de 6 manuais)

Ingredientes

1½ xícaras de farinha para todos os fins ½ colher de chá de açúcar ¼ colher de chá de sal kosher ½ xícara de manteiga sem sal refrigerada, cortada em pedaços de ½ polegada

Preparação

  1. Farinha de pulso, açúcar e sal em um alimento-proces-sor. Adicione manteiga; Pulse até a textura da refeição muito grossa. Adicione 1/4 de xícara de água gelada; Pulse, adicionando mais água se secar, até que a massa se junte em pedaços. Formam -se em um quadrado, envolva -se em plástico e esfrie até ficar firme, cerca de 2 horas.

    Faça adiante : A crosta pode ser feita 3 dias à frente. Mantenha o resfriado. Deixe ficar à temperatura ambiente 15 minutos antes de sair.

Nutrição por porção

6 porções 1 A porção contém: Calorias (KCAL) 230 Gordura (G) 15 Gordura saturada (G) 9 colesterol (mg) 40 carboidratos (G) 22 fibras alimentares (g) 0 Açúcares totais (G) 1 Proteína (G) 3 Sódio (mg) 80 80