Breakfast trifle with fruit yogurt and brioche. Foto de Chris Terry

O insignificante não é apenas uma sobremesa - também pode ser consumido no café da manhã. Isso tem tantas camadas, e é tão agradável aos olhos, quanto um pouco tradicional, mas é feito com iogurte, sementes de chia, bagas congeladas, brioche e granola (compragem ou caseira). Uma tigela de ninharia direta é uma ótima maneira de exibir as camadas deste pouco de café da manhã, mas se você não tiver uma, qualquer tigela grande serve.

Esta receita foi extraída de 'Time to Comer' de Nadiya Hussain. Compre o livro completo sobre

Sementes de chia

  • Açúcar em pó

  • Prato de ninharia

    • Informações da receita

    • Colheita

      Serve 6

    Ingredientes

    Para a camada de iogurte

    1¾ xícaras iogurte grego ½ xícaras de chia sementes 5 colheres de sopa. mel 1 colher de chá. Canela moída

    Para a camada de frutas

    1 xícaras de fruas de verão congeladas 3 colheres de sopa. O açúcar de confeiteiros ralou as raspas de 1 laranja (o restante da laranja pode ser fatiado e congelado para usar em bebidas quentes e frias)

    Para a camada de pão/bolo

    6 onças. Brioche (cerca de 6 fatias) 1 ½ xícaras de sua granola favorita

    Para o topo

    Chantilly, de uma lata

    Preparação

    1. Etapa 1

      Comece fazendo o iogurte da semente de Chia, para que possa começar a engrossar. Coloque o iogurte em uma tigela e misture as sementes de chia, mel e canela. Reserve.

      Etapa 2

      Coloque a fruta congelada em uma tigela. Adicione o açúcar dos confeiteiros e as raspas de laranja e deixe o descongelar a fruta. Escorra o excesso de suco em uma tigela para mais tarde. Coloque a fruta descongelada na base do seu prato de ninharia.

      Etapa 3

      Raspe o brioche fatiado em pedaços e misture com a granola. Espalhe em uma camada em cima da fruta e regue parte do suco de frutas reservadas sobre essa camada.

      Etapa 4

      Agora coloque no iogurte de Chia e deixe o ninharia esfriar na geladeira por 30 minutos. Antes de servir, esguiche um chantilly direto da lata.

    Reimpresso de Hora de comer: refeições deliciosas para vidas ocupadas . Copyright © 2019 por Nadiya Hussain. Fotografias Copyright © 2019 por Chris Terry. Publicado por Clarkson Potter, uma marca da Random House, uma divisão da Penguin Random House. Compre o livro completo de Amazon ou Casa aleatória do pinguim .