Image may contain Food Dessert Drink Milk Beverage and Yogurt Foto de Romulo Yanes

Informações da receita

  • Tempo total

    2 hr

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

1/3 de xícara de açúcar 2 1/2 colheres de sopa de milho de milho 2 xícaras de leite integral 1/2 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, corte em pedaços 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha pura 1/3 xícara de fig ou outras conservas 1 colher de sopa de copa, ou para saborear 1/2 de gole

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture o açúcar, o amido de milho e o sal de 1/8 de colher de chá em uma panela média pesada e depois misture o leite e o creme. Deixe ferver em fogo médio, mexendo com frequência, depois ferva, mexendo, 1 minuto. Retire do fogo e misture a manteiga e a baunilha.

    Etapa 2

    Divida entre 4 (6 a 8 onças) óculos e relaxe, descoberto, até frio, pelo menos 1 1/2 horas.

    Etapa 3

    Misture conservas, conhaque e suco de limão, depois coloque em cima de pudins.