Fotografia de Isa Zapata, estilo de comida de Thu Buser, Prop Styling de Maggie DiMarco Este coquetel de café cremoso misto pega suas dicas da Banana Coffee, uma mistura popular de Joe Morning e Banana Frozen. O concentrado de café em negrito a frio leva bem para os sabores terrosos e suavemente esfumaçados de
Vitamix Blender
Copo medidor de 4 xícaras pyrex
Colheres de medição de aço inoxidável oxo
Informações da receita
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Tempo total
5 minutos
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Colheita
Faz 4
Ingredientes
2 bananas congeladas maduras 10 onças. Coffee de lavagem a frio Concentro de 6 onças. Leite integral 3 oz. mezcal 2 colheres de chá. Açúcar mascavo escuro 1 colher de chá. Extrato de baunilha ¼ colher de chá. Sal kosher de canela moídoPreparação
Mistura 2 bananas maduras congeladas , 10 onças. Coffeeado de café a frio , 6 onças. leite integral , 3 onças. mezcal , 2 colher de chá. açúcar mascavo escuro , 1 colher de chá. Extrato de baunilha , ¼ colher de chá. Canela moída , e a Grande pitada de sal kosher em um liquidificador até ficar homogêneo e cremoso. Divida o coquetel entre os copos de pedras.