Ground cinnamon nutmeg coriander cumin dried mint and dried oregano. Foto de Travis Rainey, Prop Styling de Alexandra Massillon, estilo de comida de Rebecca Jurkevich

A mistura de ervas e especiarias também seria fantástica com berinjela ou cordeiro.

Informações da receita

  • Tempo total

    10 minutos

  • Colheita

    Faz ¼ xícara

Ingredientes

1½ colher de sopa. Casa de hortelã seco 1 colher de sopa. orégano seco 1½ colher de chá. Canela moída 1 ½ colher de chá. Coentro moído 1 ½ colher de chá. cominho moído 1 ½ colher de chá. Noz -moscada moída 1 colher de sopa. pimenta preta moída na hora

Preparação

  1. Usando a pista ou a extremidade robusta da colher de madeira, amasse todos os ingredientes em argamassa ou tigela pequena 2 a 3 minutos.

    Faça adiante: Pode ser feito 1 semana à frente. Cubra e relaxe.