A glass of coffee americano being filled with seltzer. Foto por w

Esta mistura revigorante combina duas das minhas bebidas favoritas: café gelado e o Americano , um coquetel italiano clássico feito com Campari e Vermouth Sweet (assim chamado porque foi um sucesso entre os expatriados americanos durante a proibição). Gostei dessa bebida híbrida como pick-me-up durante o brunch, como uma atualização de baixo álcool nas tardes de verão e em cada extremidade de uma grande refeição. Se você não tiver café com lavagem a frio na mão, pode fazer esta bebida com um americano gelado (café expresso e água).

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 bebida

Ingredientes

1 oz. Campari 1 oz. Vermouth doce 1 oz. Cubos de gelo concentrados de lavagem a frio Roda laranja de refrigerante, para decorar

Preparação

  1. Em um copo de mistura, misture o Campari, Vermouth e Coffee. Encha o copo com gelo e mexa a bebida até ficar frio, cerca de 20 segundos. Coe em um vidro alto cheio de gelo e cubra com refrigerante de clube. Mexa uma ou duas vezes, decore com a roda laranja e sirva.

Image may contain: Coffee Cup, Cup, and Pottery Imagens e texto de Brew Por Brian W. Jones. Compre o livro completo de Dovetail ou Amazon .