Nesta bebida de Meaghan Dorman, o diretor de bar Caro Irving e A sala de lei Raines Na cidade de Nova York, o rum jamaicano funky e o orgeat rico encontram equilíbrio com suco de limão e um amaro suave.
Apesar do nome da bebida e da sensação tropical, ela tem um elemento distintamente transatlântico no uso de Averna. As pessoas geralmente têm boas lembranças de viagem da Itália ou querem ir. Quem não quer beber como os italianos? Ou pelo menos escapar mentalmente hoje em dia? diz Dorman.
O que
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 onça Appleton Reserve Rum
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1/2 onça Smith
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1/2 onça Averna Amaro
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3/4 onça suco de limão, espremido na hora
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3/4 onça orchata
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Decore: Roda de limão
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Decore: Noz -moscada ralada
Passos
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Adicione todos os ingredientes em um agitador com um cubo de gelo e agite até que o gelo derrete e a mistura esteja espumosa.
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Despeje em um copo de pedras cheio de gelo esmagado.
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Decore com uma roda de limão e noz -moscada ralada.
