'55 T-bird

O T-Bird '55 é uma criação original do barman de Nova York Jason Littrell. É um coquetel refrescante que mistura vodka com suco de laranja, licor de laranja e aperol, por isso tem fortes vibrações de brunch. Considere isso uma opinião mais refinada sobre o Chave de fenda . Porque, embora essa simples mistura de vodka e OJ certamente possa fazer o trabalho, não é a bebida mais emocionante.

O suco de vodka e laranja ainda desempenham os papéis principais aqui, mas o licor de laranja e o Aperol oferecem um chute extra de álcool e sabor. Aperol é um aperitivo italiano que remonta a 1919. É feito de uma fórmula proprietária que inclui ruibarbo, gentia, cinchona e outros ingredientes. Notavelmente, ele tem um sabor agridoce frequentemente associado à laranja - e o líquido é uma cor de laranja escura e vibrante - então o Aperol mantém o tema funcionando. Para encerrar as coisas: uma reviravolta laranja.

Com toda aquela laranja no seu copo, ninguém pode culpar você por agitar um T-Bird '55 com sua refeição matinal. Você receberá uma dose de vitamina C que o animará, combinar bem com seus ovos e manter o escorbuto à distância. Você sabe, caso você estivesse preocupado com o Scurvy.

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Ingredientes

• 1 onça vodka

• 1/4 onça Aperol

• 1/4 onça licor de laranja

• 1 1/2 onças suco de laranja, espremido na hora

• Decore: torção laranja

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Coe em um vidro de rochas sobre o gelo fresco.

3. Decore com uma torção laranja.

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