Image may contain Plant Food Salad Dish Meal Seasoning and Sesame Foto de Michael Graydon

Sirva esta salada assim que for montada, para que todos os sucos de tomate e sabor fiquem onde pertencem.

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

3 colheres de sopa de pistache 1 libra de tomate misto, alguns fatiados, outros cortados em cunhas de sal kosher, pimenta recém -moída 1/4 xícara Vinagrete básico de limão 1/4 de xícara de salsa picada, além de folhas para servir 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Torda pistache em uma assadeira com aro, jogando uma vez, até dourar, 6-8 minutos. Deixe esfriar, depois pique.

    Etapa 2

    Organize os tomates em um prato; Tempere levemente com sal e pimenta. Misture vinagrete, 1/4 de xícara de salsa e dois terços de pistache em uma tigela pequena. Regue sobre os tomates. Cubra com queijo feta, folhas de salsa e pistácios restantes.