Foto de Joseph de Leo, estilo de propaganda de Gerri Williams, estilo de comida de Judy Haubert Um flutuador clássico de sorvete é o melhor presente de verão, e esses carros alegóricos são a prova positiva. Bupas de sorvete de baunilha se fundem com refrigerante e geléia de baga para fazer uma bebida sazonal que é doce e refrescante. O uso de refrigerante creme cria uma base de baunilha sedosa, enquanto um toque de suco de limão fresco corta a doçura e adiciona um toque de acidez bem-vinda. Parte da geléia é misturada na base, permitindo que ela distribua por todo o refrigerante, enquanto a geléia restante é manchada pelas laterais do vidro para que você tenha um sabor de baga ao beber.
E você não precisa se ater a frutas, fique à vontade para misturar e combinar com qualquer queda de fruta que seu coração desejar. Para a melhor textura, verifique se sua geléia está livre de sementes e/ou grandes pedaços de frutas; Passe por uma peneira de malha fina ou purê rapidamente em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo, se necessário.
Para ajudar a garantir que seu flutuador permaneça congelado até o último gole, leve seu copo no freezer por pelo menos 10 minutos antes de servir.
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O que você precisa
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Soda creme
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Cupa de sorvete
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O'Clock
Informações da receita
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Tempo total
15 minutos
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Colheita
Faz 1
Ingredientes
1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. Gotina sem sementes de escolha ¾ xícara de refrigerante refrigerado, dividido 2 colheres de chá. suco de limão fresco 2 colhers de sorvete de baunilha (cerca de ⅔ xícara)Preparação
Etapa 1
Refrige um 10 onças. ou vidro maior no freezer por pelo menos 10 minutos.
Etapa 2
Lugar 1 colher de sopa. geléia sem sementes de escolha Em vidro gelado e, usando uma colher, manchando as laterais. Coloque restante 1 colher de chá. geléia sem sementes de escolha no fundo do vidro. Adicionar ¼ xícara de refrigerante creme gelado e 2 colher de chá. suco de limão fresco e stir to combine. Top with 2 Scoops Vanilla Ice Cream (cerca de ⅔ xícaras) , então derramar lentamente restante ½ xícara de refrigerante creme refrigerado lados para baixo do vidro.
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