Picolés de morango e cranberry

Dica: Alguns kits de gelo vêm com palitos de bloco de gelo que possuem suportes ou tampas para manter o bastão no lugar enquanto o picolé congela. Se você não tiver esses paus, uma maneira fácil de mantê -los no lugar é cobrir os moldes com papel alumínio e fazer uma incisão no centro de cada molde para colocar o palito.

Informações da receita

• Colheita

  Faz 8

Ingredientes

Para o xarope:

Para os pops:

Preparação

1. Faça o xarope:

   Etapa 1

   Coloque o açúcar e a água em uma panela pequena em fogo baixo e mexa até que o açúcar esteja dissolvido. Aumente o calor para o alto e deixe ferver por 1 minuto. Separe para esfriar completamente.

2. Faça o Pops:

   Etapa 2

   Despeje o xarope de açúcar e o suco de cranberry em um jarro grande e mexa para combinar. Despeje metade da mistura de cranberry em moldes de gelo-pop de 8 x 1/3 de xícara (80 ml). Coloque 2 fatias de morango em cada molde, insira palitos de gelo e congele por 4 horas. Despeje o xarope de cranberry restante em moldes. Divida as fatias de morango restantes entre os moldes e congelem por mais 4 horas ou até ficarem congelados.