Two bowls of oatmeal topped with melting butter cream cinnamon and a drizzle of maple syrup. Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Anna Stockwell

Este mingau de aquecimento apresenta aveia de duas maneiras, além de arroz integral, milho ou quinoa. Saber que você tomou um café da manhã quente e borbulhante esperando por você em uma manhã fria para sair da cama muito mais fácil. Esta receita alimenta uma multidão, mas também reaquece facilmente para porções individuais ao longo da semana.

Informações da receita

  • Tempo total

    7 horas, 10 minutos

  • Colheita

    Serve 8

Ingredientes

1 maçã, corte em 1/2 'pedaços 1 (2') gengibre fresco, picadas 2 xícaras de aço de aço 1 xícara de arroz marrom de grão curto, milho ou quinoa 1/2 xícara de passas douradas (opcional) 1/2 xícara de laminadores de flechas de 1/2 xícara (opcionais) 1/2 Toneas de flazelas de flechas de 1/2 xícara (opcionais) 2 cupões de fiana sal

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture maçã, gengibre, aveia de corte de aço, arroz, aveia à moda antiga, passas (se estiver usando), amêndoas (se estiver usando), linhaça (se estiver usando), canela e sal em uma panela lenta. Cubra com 12 xícaras de água e mexa para combinar. Cozinhe em baixo até que o mingau fique espesso e macio, 7 a 8 horas.

  2. Faça adiante

    Etapa 2

    O mingau pode ser feito 1 semana pela frente; Transfira para um recipiente hermético e relaxe. Para servir, retire a quantidade desejada e adicione um toque de água ou leite. Aqueça em uma panela em médio ou microondas em alta em uma tigela à prova de calor até aquecer a textura e a textura desejada, adicionando mais líquido, se necessário.