Image may contain Strawberry Fruit Plant Food Creme Dessert Cream and Burger Morango espetoSteve Legate

Os morangos do jardim do quintal geralmente são menores que a compra da loja, portanto, seja o juiz de quantos morangos você precisa para os espetos. Ou ainda mais simples, grelhe os morangos em uma grade até um pouco carbonizada e aquecida e colher no topo de iogurte ou sorvete congelado.

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 4

Ingredientes

12 morangos de tamanho médio 8 grandes marshmallows 8 fatias de azeite francesa de azeite, para escovar um (4 onças) de chocolate escuro, cortado em 8 pedaços 1/4 colher de chá grossa kosher ou sal marinho

Preparação

  1. Etapa 1

    Prepare um fogo médio em um lado da sua grelha.

    Etapa 2

    Passe os morangos e marshmallows alternadamente em 4 espetos (se estiver usando espetos de madeira, pré-os jogue). Escove levemente as fatias de pão com azeite.

    Etapa 3

    Coloque os espetos diretamente sobre o fogo e a grelha por cerca de 4 ou 5 minutos até que os marshmallows estejam dourados.

    Etapa 4

    Ao mesmo tempo, grelhe um lado do pão. Vire as fatias e mova -se para o lado indireto da grelha. Coloque um pedaço de chocolate em cada fatia e polvilhe com uma pitada de sal grosso. Retire da grelha quando o chocolate estiver macio, mas ainda mantém sua forma.

    Etapa 5

    Sirva os espetos com o pão grelhado para uma versão adulta da S'mores.

Reimpresso com permissão de O jardineiro Por Karen Adler