Two sazeraquiri cocktails in glasses with honey syrup. Foto de Joseph De Leo, estilo de comida de Micah Marie Morton

O Sazeraquiri é uma colisão de duas bebidas celebradas: o

Shaker de coquetel

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    • Informações da receita

    • Tempo total

      5 minutos

    • Colheita

      Faz 1

    Ingredientes

    ¼ oz. Uísque de centeio (de preferência peru selvagem 101 centeio) 1 oz. Bitters de Peychaud 1 oz. Wray

    Preparação

    1. Etapa 1

      Enxaguar um único copo antiquado com ¼ oz. uísque de centeio ; descarte o excesso. Reserve.

      Etapa 2

      Combinar 1 oz. Bitters de Peychaud , 1 oz. Wray , ¾ oz. suco de limão fresco , ¾ oz. xarope de mel rico (2: 1) , e ¼ colher de chá. (escasso) Absinto em um coquetel. Encha o agitador com gelo e agite até ficar bem gelado, cerca de 15 segundos. Coe em vidro preparado. Expresso a torção de limão sobre vidro e descarte.