Levante -se do Mar Vermelho

Para a temporada de futebol, tivemos um barman da cidade natal de cada time da NFL, oferece o coquetel perfeito para representar seu time.

Quando você pensa em espíritos no deserto do Arizona, Tequila é a primeira que vem à mente, diz o barman Micah Olson, do quiabo de Phoenix, o quino Cookhouse

Ingredientes

• 1 1/2 onças Tequila Força branca

• 1/2 onça Campari

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

• 1/2 onça xarope de melancia*

• 3 traços Bitters de Peychaud

• Decoração: Roda de limão (fresca ou desidratada)

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Coe em um cupê ou copo de coquetel.

3. Decore com uma roda de limão.

*Xarope de melancia: adicione 1/2 xícara de suco de melancia e 1/2 xícara de açúcar granulado em um recipiente e coloque na geladeira por 12 horas ou durante a noite para permitir que o açúcar se dissolva completamente. Mexa para combinar e coar e descartar os sólidos. Manterá, coberto e refrigerado, por até 5 dias (adicionar um toque de vodka permitirá que ela mantenha mais tempo).