Rabanetes com dukkahDanny Kim Um rabanete de café da manhã rápido é o veículo perfeito para esta mistura de nozes e especiarias. –Claire Saffitz, editor de alimentos assistente
Informações da receita
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Colheita
Faz 3/4 de xícara de dukkah
Ingredientes
1/4 de xícara de pistache 1 colher de sopa de pinhões 1 colher de sopa de sementes de gergelim 1 colher de chá de sementes de coentro 1 colher de chá de sementes de companha 1 colher de chá de sal kosher 1/2 colher de chá de café da manhã moído recémPreparação
Etapa 1
Torda 1/4 de xícara de pistache e 1 colher de sopa de nozes a 350 ° por 5 minutos; Adicione 1 colher de sopa de sementes de gergelim, 1 colher de chá de sementes de coentro e 1 colher de chá de sementes de cominho e torradas até que as nozes sejam marrom douradas e as especiarias sejam perfumadas, cerca de 5 minutos.
Etapa 2
Deixe legal. Moa grosseiramente no liquidificador ou processador de alimentos com 1 colher de chá de sal kosher e 1/2 colher de chá de pimenta recém -moída. Sirva o café da manhã rabanetes com azeite e dukkah para mergulhar.