Sliced steak and charred broccoli on a white plate drizzled with salsa verde. Foto de Alex Lau, Prop Styling de Elizabeth Jaime, estilo de comida por Sue Li

É rápido, é fácil, é totalmente reaproveitável. Fazer bife extra hoje à noite significa um jantar sem estresse amanhã, uma pequena estratégia que chamamos de NextOvers. Esta receita é uma das 100 no novo livro de receitas da Epicurious, de Cook90: o plano de 30 dias para refeições mais rápidas, saudáveis ​​e felizes © 2018 por David Tamarkin. Reproduzido com permissão de Little, Brown e Company. Compre o livro completo de de Amazon .