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Você vai adorar este simples bolo de azeite de oliva apresentando Azeite de oliva da Espanha , infundido com limão, amêndoa e uma pitada de xerez. Tão úmido, saboroso e fácil de fazer! Esta receita criada por Assando um momento está em parceria com Azeite de oliva da Espanha .

Informações da receita

  • Tempo total

    35 minutos

  • Colheita

    Mini bolos Bundt

Ingredientes

Bolo de azeite

1 1/2 xícaras de farinha de bolo 1/2 xícara de refeição de amêndoa 1 xícara de açúcar granulado 1 rasest de limão 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal kosher 3/4 xícara Azeite da Espanha 1 ovo grande 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa

Garnos opcionais

1 1/2 xícaras de amoras frescas 1 colher de sopa de açúcar granulado 1 colher de sopa de xerez de xerez de açúcar de alecrim fresco em pó

Preparação

  1. Instruções

    Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 350 graus F e né uma panela de mini-bundt com 5 xícaras com spray antiaderente.

    Etapa 2

    Coloque a farinha, a farinha de amêndoa, o açúcar, as raspas de limão, o fermento e o sal em uma tigela grande e bata para combinar.

    Etapa 3

    Coloque o Azeite da Espanha , leite, ovo, xerez (se estiver usando) e extrato de amêndoa em uma tigela menor e bata para combinar.

    Etapa 4

    Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 18 a 22 minutos, ou até que um palito inserido na parte mais grossa de um bolo saia limpo.

    Etapa 5

    Deixe esfriar na panela por 20 minutos e depois gire os bolos em uma gradinha para esfriar completamente.

    Etapa 6

    Para enfeitar: misture as amoras, açúcar e xerez juntos em uma tigela pequena para cobrir. Sirva ao lado dos bolos, com um raminho de alecrim fresco. Poeira com açúcar em pó.

    Etapa 7

    Esta receita criada por Assando um momento está em parceria com Azeite de oliva da Espanha .