Informações da receita
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Tempo total
1 1/4 h
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Colheita
Faz 16 brownies
Ingredientes
1 vara (1/2 xícara) manteiga sem sal, 8 onças de chocolate de leite com qualidade fina, picada 3/4 xícara de açúcar mascavo claro embalado 1 colher de chá de extrato de baunilha pura 2 ovos grandes 3/4 xícara de farinha para todos os fins 1 colher de sopa de pó de cacaPreparação
Etapa 1
Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré -aqueça o forno a 350 ° F. Manteiga e farinha uma assadeira quadrada de 9 polegadas.
Etapa 2
Derreta a manteiga e a metade do chocolate em uma panela pesada de 1/2 litro em fogo baixo, mexendo, até ficar homogêneo. Retire do fogo e esfrie para morno. Misture o açúcar mascavo e a baunilha. Adicione os ovos 1 de cada vez, batendo bem após cada adição, até que a mistura esteja brilhante e suave.
Etapa 3
Misture os ingredientes restantes e mexa na mistura de chocolate. Misture o chocolate restante.
Etapa 4
Espalhe a massa na panela e asse até que uma seleção de madeira ou espeto saia com algumas migalhas úmidas aderindo, 25 a 30 minutos.